Свободна лаборатория · 11–16 години
Защо клетките са малки
Повечето клетки са толкова малки, че не се виждат с просто око. Защо не растат колкото си искат? Прочети, после провери сам в симулацията.
Обемът расте по-бързо от повърхността
Удвои ръба на едно кубче. Всяка стена става 2 · 2 = 4 пъти по-голяма, а в новото кубче се побират 2 · 2 · 2 = 8 пъти повече малки кубчета. Повърхността расте 4 пъти, обемът – 8 пъти. Затова на всеки кубичен микрометър обем се пада наполовина по-малко повърхност.
| Ръб | Повърхност | Обем | Повърхност на всеки кубичен микрометър |
|---|---|---|---|
| 1 µm | 6 µm² | 1 µm³ | 6 |
| 2 µm | 24 µm² | 8 µm³ | 3 |
| 3 µm | 54 µm² | 27 µm³ | 2 |
| 4 µm | 96 µm² | 64 µm³ | 1,5 |
| 10 µm | 600 µm² | 1000 µm³ | 0,6 |
Храната влиза през повърхността
Храната и кислородът влизат в клетката през нейната обвивка – мембраната. Колко влиза, зависи от повърхността. Колко е нужно, зависи от обема: всяко парченце от клетката работи и харчи. Когато клетката расте, нуждата расте по-бързо от доставката и в един момент клетката започва да гладува – макар повърхността ѝ да е по-голяма.
По-голямата клетка внася повече храна, но е по-зле нахранена. Важно е не колко е повърхността, а колко повърхност се пада на всеки кубичен микрометър обем.
Пътят до центъра
Вътре в клетката веществата се разнасят от само себе си – чрез дифузия. На къси разстояния тя е бърза, но времето расте с квадрата на разстоянието: 2 пъти по-далеч – 4 пъти по-дълго, 10 пъти по-далеч – 100 пъти по-дълго.
- Кубче 10 µm: кислородът стига до центъра за около 6 ms.
- Кубче 100 µm: около 0,6 s.
- Кубче 1 mm: около минута.
- Кубче 1 cm: глюкозата би пътувала до центъра около 5 часа.
Кълбо, кубче, плочка
Кълбо и кубче със същия размер имат едно и също отношение повърхност към обем: кълбото има по-малко и повърхност, и обем. Формата сама по себе си не помага – помага тънкото. Плочка с дебелина четвърт от размера има два пъти повече повърхност на всеки кубичен микрометър и пътят до средата ѝ е много по-къс.
Трите изобретения на живия свят
- Деление. Разрежи кубчето на 8 части: обемът е същият, а повърхността – двойна. Много малки клетки се хранят по-лесно от една голяма.
- Сплескана форма. Тънката клетка има къс път до средата и повече повърхност.
- Гънки. Нагъната мембрана има повече повърхност, без клетката да става по-голяма.
Какво е условно в симулацията
- Колко храна влиза през всеки квадратен микрометър и колко е нужна на всеки кубичен микрометър са подбрани за играта: границата на обикновената клетка е 10 µm, колкото са типичните клетки на растенията и животните. Истински е само изводът – доставката расте с повърхността, а нуждата с обема.
- Времето до центъра е оценка на порядъка за вода. В клетката дифузията е по-бавна, а големите клетки имат и други начини да пренасят вещества.
- Делението в симулацията е просто рязане на равни части.
Опит в клас
Кубчета от сварен картоф или желатин с ръб 1, 2 и 3 cm се потапят в оцветена вода за едно и също време и се разрязват: колко от всяко кубче е оцветено?
- Режещият инструмент се ползва от учителя или под негов надзор.
- Опитните кубчета не се ядат.
Опитът е класически и се среща в много учебни материали.